ما هو عرق السوس؟

عرق السوس الأصلي هو من البقوليات التي تنمو في أجزاء من أوروبا وآسيا والشرق الأوسط، يستمدّ فوائده الصحية من جذره الذي يحتوي على الجليسيررهيزين ومركبات أُخرى. يُستخدم أيضاً كمنتج غذائي وكعامل للتحكم في منتجات التبغ.

العديد من منتجاته لا تحتوي في الواقع على العرقسوس بل تحتوي على زيت اليانسون الذي يتمتع بنفس رائحة وطعم "العرقسوس الأسود"، ويتم التلاعب بهم عن طريق القيام بإجراءات كيميائية ويدوية عديدة لإنتاج المنتج النهائي المطلوب. 

اقرأ أيضاً: العلاج الشعبي المنتشر في كل أنحاء العالم.. ما هي فوائد اليانسون؟

جذر العرقسوس الأصلي هو جلايسيرريزا جلابرا، أمّا غليسيرريزا أورالنسيس فهو النوع الثاني الذي تجده في العرقسوس الصيني، إلّا أنّ فوائدهما هي نفسها، وفقاً لمجلة البحوث المتقدمة. يُطلق على العرقسوس أيضاً "الجذر الحلو"، باعتباره أحلى من 30 إلى 50 مرة من السّكر.

أمّا زيت عرق السوس فلا يمكن إزالته مثل الزيوت الأساسية بسهولة في المصنع، لأنه يحتاج إلى مواد كيميائية ومعدات للتقطير والاستخراج كتلك الموجودة في المختبرات. 

ما هي فوائد عرق السوس؟ 

فوائد عرق السوس للبشرة

يحتوي جذر عرق السوس للبشرة على أكثر من 300 مركب، يتميّز بعضها بتأثيرات قوية مضادة للالتهابات، الفيروسات والبكتيريا. وبالتالي، فهو فعّال في علاج الأمراض الجلدية مثل الأكزيما والصدفية. وقد أظهرت الدراسات أنّ الاستخدام الموضعي لهلامه ثلاث مرات لمدة أسبوعين ساعد في الحدّ من الاحمرار والتورم والحكة الناتجة عن الأكزيما. 

كذلك يُساعد مستخلص العرقسوس على تفتيح الجلد، حيث يحتوي على جلابريدين، الذي يمنع إفراط الجسم في إنتاج الميلانين ويساعد في تبييض البشرة. كذلك يساعد أيضاً في توفير الحماية ضد الحمامي التي يسببها الإشعاع فوق البنفسجي، فيقلّل من الالتهاب ويساعد على تحسين احمرار الوجه المستمر، وبالتالي يُساهم في محاربة الشيخوخة والتجاعيد الشائعة التي تسببها الأشعة. 

بالإضافة إلى ذلك، يتحكّم "ليكوكالكون" الموجود في جذور عرق السوس في الإنتاج المفرط للزيت الذي يفرزه الجلد، مما يؤدي إلى تقليل حب الشباب والبثور ويساعد في الحصول على بشرة صافية. هذه الخاصية قد تكون رائعة لأصحاب البشرة الدهنية والجافة. 

فوائد عرق السوس للكلى

تُظهر الأبحاث المبكرة أنّ تناول منتج معين يحتوي على عرق السوس والفاوانيا قد يقلل من تقلصات العضلات لدى المصابين بأمراض الكبد أو الأشخاص الذين يخضعون لعلاج الفشل الكلوي. بالإضافة إلى ذلك، يساهم شاي عرق السوس في إنتاج هرمون الاستروجين الذي قد يكون مفيداً لصحة الكلى.

لكن، على عكس ذلك تبيّن بعض الدراسات أنّ عرق السوس قد يكون مضرّاً لمرضى الكلى. لذلك، من المهم استشارة الطبيب قبل البدء باستخدامه. 

فوائد عرق السوس لمشاكل الهضم

تبيّن في إحدى الدراسات التي أجريت على 50 شخصاً لمدة 30 يوماً، أنّ تناول كبسولة عرق السوس 75 مغم يوميّاً أدّى إلى تحسّن كبير في أعراض عسر الهضم مقارنة بالعلاج الوهمي. كذلك ساهم الجذر في التخفيف من أعراض مرض الجزر المعدي المريئي، بما في ذلك حمض الجزر والحرقة. 

في السياق نفسه، ذكر فيليس أ بالش في كتابه "الشفاء العشبي" أنّ حمض الجليسيرتينيك الموجود في عرق السوس قد يكون مضاداً لنمو بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري، ويساعد في علاج أعراض عسر الهضم أو ضعف الهضم. 

اقرأ أيضاً: الصيف على الأبواب: كيف تهتم بمعدتك؟

في غضون ذلك، أدّت جرعة منخفضة من حمض الجليسيرتينيك إلى تحسن كبير في أعراض ارتجاع المريء لدى 58 شخصاً تناولوها لمدة 8 أسابيع مقارنة بالعلاج الوهمي. 

فوائد عرق السوس لعلاج القرحة

يُساعد الجليسيررهيزين الموجود في الجذر على علاج قرحة المعدة التي عادة ما تكون ناجمة عن التهاب تسبّبه بكتيريا الملوية البوابية. وقد وجدت دراسة أجريت على الفئران أنّ 91 مغم لكل رطل في الجسم من مستخلص العرقسوس فعّالة أكثر من الأوميبرازول، الدواء الشائع في علاج القرحة الهضمية.

كما يبدو أنّ وضع رقعة تحتوي على عرق السوس واستخدام غسول فم غني به يساعدان في تقليل الألم وتسريع التئام قروح القرحة.

فوائد عرق السوس للوقاية من السرطان

يحتوي عرق السوس على العديد من المركبات النباتية ذات التأثيرات المضادة للأكسدة والالتهابات، مما يساعد على إزالة جزيئات الجذور الحرة الخطرة من الجسم. لذلك، تساهم مستخلصاته ومركباته بتباطؤ أو منع نمو خلايا سرطان الجلد والثدي والقولون والمستقيم والبروستاتا. هذه الآثار تقتصر على أنابيب الاختبار والحيوانات من دون أن تشمل البشر.

لكن، يمكن القول إنّه يساعد في علاج التهاب الغشاء المخاطي للفم أو تقرحات الفم المؤلمة، والتي أحياناً تصنّف من ضمن الآثار الجانبية للعلاج الكيميائي والإشعاعي المخصّص لمرضى السرطان.

اقرأ أيضاً: هل يحارب لبان الذكر السرطان؟ وماذا عن الفوائد الأخرى؟

في السياق نفسه، أكّد تقرير نُشر عام 2010 في مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية أنّ فوائد عرق السوس للقولون تكمن في دوره كملين ومحفّز لإزالة السّموم من القولون وإمدادات الدم.

كذلك أظهرت الدراسات البحثية أنّ عنصر ديهيدروجلياسبرين الموجود في مستخلصاته يُساعد في إزالة السموم ويعزّز عمل الإنزيمات المضادة للأكسدة، التي بدورها تمكّن الجسم من التخلص من النفايات السامة الضارة. 

فوائد عرق السوس للجهاز التنفسي

بفضل خصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات يلعب العرقسوس دوراً فعّالاً في علاج أمراض الجهاز التنفسي العلوي كالربو والتهاب الحلق، حيث يُساعد في طرد المخاط والمواد الأخرى من القصبات والرئتين، مما يساعد على استرخاء تقلصات الشعب الهوائية.

وقد خلصت الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أنّ مستخلص الجليسيررهيزين الموجود في الجذر يخفف الربو جنباً إلى جنب مع العلاجات الحديثة. وتشير الدراسات البشرية المحدودة إلى أنّ الشاي وخلاصة العرقسوس يحميان من التهاب الحلق الذي يحدث بعد الجراحة. 

اقرأ أيضاً: ما هي أكثر طرق علاج التهاب الحلق فعالية؟

فوائد عرق السوس لعلاج تسوس الأسنان

في دراسة على الأطفال في سن ما قبل المدرسة، أدّى إعطائهم مصاصات خالية من السكر تحتوي على 15 ملغ من جذر عرق السوس إلى تقليل البكتيريا العقدية الطافرة التي تسبب التسوس بشكل كبير. مع التنويه، بأنّ الدراسة أجريت على 66 طفلاً تناولوا هذه المصاصات مرتين يومياً لمدة 3 أسابيع. 

فوائد عرق السوس للكبد

يُساعد الجليسيررهيزين على استقرار الحالة الوظيفية الطبيعية للكبد والحدّ من تأثير السّمية، مما يُساعد في علاج اضطرابات الكبد. كذلك يحتوي نوع الفلافونويد الموجود في عرق السوس على صفات مضادة للأكسدة ومثبطة تساعد في حماية خلايا الكبد من الإصابات عالية الدهون والناجمة عن النظام الغذائي والإجهاد التأكسدي.

قد يكون عرق السوس فعالاً أيضاً في علاج فيروس التهاب الكبد الوبائي المزمن، حيث أفاد الباحثون أنّ الجليسيررهيزين يظهر نشاطاً مضاداً للميكروبات ضد التهاب الكبد الوبائي سي في عينات الخلايا وقد يستخدم كعلاج مستقبلي لهذا الفيروس.

كذلك أجريت تجربة سريرية عشوائية مزدوجة التعمية على 66 مريضاً قسّموا إلى مجموعات. عولجت المجموعة بكبسولة واحدة تحتوي على غرامين من مستخلص جذر العرقسوس المائي يومياً لمدة شهرين، بينما عولجت المجموعة الضابطة بالطريقة نفسها ولكن باستخدام دواء وهمي. أظهرت النتائج انخفاضاً في إنزيمات الكبد ألت (ALT) وأست (AST)  لدى المجموعة الأولى، لكن من المستحسن إجراء مزيد من الدراسات التي تشمل الفحص النسيجي. 

فوائد عرق السوس لعلاج التهاب المفاصل

في تقرير نشر في مجلة أونكوتارجيت، صرّح الدكتور تشينغ تشون هوانغ وفريقه من جامعة قوانغتشو للطب الصيني أنّ مستخلصات عرق السوس تمتلك خصائص مضادة للالتهابات أثبتت فعاليتها في علاج التهاب المفاصل الروماتويدي. وذلك، عن طريق تقليل مستويات السيتوكينات المؤيدة للالتهابات. 

اقرأ أيضاً: مأكولات يومية شائعة تفاقم التهاب المفاصل

فوائد عرق السوس للحد من أعراض انقطاع الطمث

عرق السوس غني بالايسوفولافون الذي يحافظ على توازن الاستروجين والبروجستيرون في الجسم، مما يساعد في علاج أعراض انقطاع الطمث ومتلازمة ما قبل الحيض. في هذا الإطار، أظهرت الدراسات نتائج إيجابية بما يتعلق بفعاليته من خلال تقليل تواتر الهبات الساخنة الليلية وتحسين الصحة الجسدية والنفسية لدى النساء بعد انقطاع الطمث.

كذلك يحتوي على فيتويستروغنز الذي يرفع مستويات هرمون البروجستيرون في الجسم، مما يساعد في تهدئة التشنجات وعدم الراحة التي غالباً ما تشعر بهم النساء أثناء الحيض. بالإضافة إلى ذلك، يساعد تنظيم هرمون الاستروجين على علاج مشاكل الخصوبة أو الدورة الشهرية. فوفقاً لدراسة نُشرت في مجلة Steroids Journal، يُساعد الجذر في تقليل هرمون التستوستيرون لدى النساء، مما يجعله علاجاً فعالاً لمتلازمة تكيس المبيض.

فوائد عرق السوس للسمنة

يساهم الفلافونويد في انخفاض كبير بعدد الأنسجة الدهنية البطنية ومستويات الدهون الثلاثية في الجسم. كما يؤدي تناول عرق السوس إلى احتباس الماء في الجسم الذي يمكن أن يعوض أي تغيير في وزن الجسم. لكن، على عكس ذلك تشير أبحاث أخرى إلى أنّ تناوله يومياً لمدة 8 أسابيع لم يؤدي إلى أي تغيير في الوزن أو دهون الجسم.

اقرأ أيضاً: دراسة: السّمنة يمكن أن تُفشل عمل القلب وتضعف بنيته 

فوائد عرق السوس لتخفيف التوتر

يعتبر عرق السوس أحد الأعشاب الرئيسية في التخفيف من التوتر، حيث أفادت المجلة الطبية Molecular and Cellular Endocrinology، أنّه يساعد الجسم على تنظيم هرمون الكورتيزول المسؤول عن التوتر بشكل أكثر كفاءة، مما يعطي الغدة الكظرية راحة أكبر. 

فوائد عرق السوس لعلاج مرض السّكري

الجلابريدين الموجود في عرق السوس يؤثّر على مستويات السكر في الدم، وفقاً لدراسة نشرت في مجلة تقارير الطب الجزيئي. كما أظهرت دراسة أخرى عام 2011 نشرت في مجلة علم السموم الدوائي والكيميائي إلى أنّ خصائصه المضادة للأكسدة تفيد في علاج مرض السّكري.

اقرأ أيضاً: أعراض انخفاض السكر في الدم: هل الوفاة أحدها؟

فوائد عرق السوس لتقليل آثار حمى البحر الأبيض المتوسط

تشير الأبحاث المبكرة إلى أنّ تناول منتج معين يحتوي على أندروغرافيس، الجينسنغ السيبيري، شيساندرا والعرقسوس يؤدي إلى تقليل تواتر حمى البحر الأبيض المتوسط العائلية عند الأطفال. وهي حالة وراثية تسبب تورم متكرر ومؤلم في الصدر أو المعدة أو المفاصل. 

فوائد عرق السوس لعلاج ارتفاع الكوليسترول والبوتاسيوم

تشير الأبحاث المبكرة إلى أنّ تناول جذر عرق السوس يومياً لمدة شهر يقلل من الكوليسترول الكلي، البروتين الدهني منخفض الكثافة، الدهون الثلاثية والكولسترول لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاعه في الدم. كذلك يستفيد مرضى السكري أو الكلى من عرق السوس لخفض مستويات البوتاسيوم في الجسم.

كيف يمكن استخدام عرق السوس؟

يتوفر عرق السوس على شكل أعشاب، كبسولات، أقراص قابلة للمضغ، مستخلص سائل. ويمكن استخدامه لأغراض طبية من خلال: 

خلط العشبة مع هلام مفيد للبشرة للمساعدة في علاج الاكزيما مثل هلام الصبار.
نقع الأعشاب في الماء الساخن من أجل تحضير شاي لعلاج التهاب الحلق أو إضافة المستخلص السائل إلى مشروب دافئ.
تناول الكبسولات أو أقراص المضغ بحسب الإرشادات الموجودة على العلبة.
ولكن، تجنباً لأي آثار جانبية تكلّم مع الطبيب قبل تناول أي منتج يحتوي على عرق السوس.

نصائح عند استخدام عرق السوس

لا تعطي أي مكمل عشبي للأطفال من دون استشارة طبية.
لا تستخدم أشكالاً مختلفة من عرق السوس في الوقت نفسه من دون استشارة. 
لا تتناول المنتجات الموضعية عن طريق الفم، فهي مخصصة فقط للجلد.
اتّصل بطبيبك إذا لم تتحسن الحالة التي تعالجها أو إذا ساءت أثناء استخدام هذا المنتج. 
لا تستخدم كمية إضافية من عرق السوس لتعويض جرعة فائتة. 
احفظ المنتج في درجة حرارة الغرفة بعيداً عن الرطوبة والحرارة والضوء.
اطلب العناية الطبية في حال استهلكت كمية زائدة. 

الآثار الجانبية التي يسببها عرق السوس

نظراً إلى اختلاف تركيبة المنتجات، لم يحدّد حجم مدخول معين كمدخول آمن أو غير آمن، وهو يعتمد على الحالة المعالجة. لكن، قد يكون تناول جليسيررهيزين الموجود في عرق السوس غير آمن في حال تمّ تناوله بكميات كبيرة. لكن، فيما يلي سنذكر بعض الآثار الجانبية التي يسببها، وهي تشمل: 

مشاكل في القلب

من الأفضل عدم استخدام العرقسوس في حال كنت تعاني من مشاكل في القلب، حيث يمكن أن يتسبّب في تخزين المياه في مما يجعل قصور القلب أسوأ. كذلك قد يزيد من خطر عدم انتظام ضربات القلب. 

مشاكل هرمونية

يعزّز العرقسوس عمل الاستروجين. لذلك، في حال كنت تعانين من مشاكل هرمونية تتفاقم بسبب هذا الهرمون، فعليكِ بالابتعاد عنه لأنّه قد يسبب سرطان الثدي أو سرطان الرحم أو سرطان المبيض أو الانتباذ البطاني الرحمي أو الأورام الليفية الرحمية. 

ارتفاع ضغط الدم

في حال كنت تعاني من ارتفاع في ضغط الدم، فلا تستخدم كميات كبيرة من العرقسوس لأنّه يمكن أن يزيد الوضع سوءاً. كما أنّه قد يتداخل مع التحكم في ضغط الدم أثناء الجراحة، لذلك يجب عليك التوقف عن تناوله لمدة أسبوعين على الأقل قبل الجراحة.

اقرأ أيضاً: دراسة تؤكد.. التخلّص من ارتفاع ضغط الدم ممكن! 

فرط التوتر

يتسبب العرقسوس في خفض مستويات التوتر مما يزيد من فرط التوتر، وهو مرض من الأمراض العصبية التي تحدث في الأعصاب وتؤثر على العضلات. 

مشاكل جنسية

ينعكس استخدام عرق السوس بكميات كبيرة على خفض الرغبة الجنسية من جهة. ومن جهة أخرى، يمكن أن يفاقم ضعف الانتصاب عن طريق خفض مستويات هرمون التستوستيرون.

الإجهاض

في حال كنت حاملاً، فلا تستخدم أي منتجات فيها عرق السوس، لأنّها قد تسبب الإجهاض أو الولادة المبكرة. بالإضافة إلى ذلك، يُنصح بتجنبه أثناء الرضاعة لأنّه من غير المعروف ما إذا كان ينتقل إلى الطفل ويضرّ به. 

اقرأ أيضاً: الإجهاض في أميركا.. جدل تؤرقه السياسة بين المحافظين والليبراليين

تفاعل عرق السوس مع الأدوية

يمكن أن يتفاعل عرق السوس مع العديد من الأدوية مما يؤدي إلى خفض فعاليتها أو جعل الآثار الجانبية أسوأ. وتشمل هذه الأدوية ما يلي:

أدوية عدم انتظام ضربات القلب مثل اللانوكسين. 
أدوية ارتفاع ضغط الدم مثل كوزار.
أدوية سيلان الدم مثل الكومادين.
موانع الحمل القائمة على الإستروجين 13.
مضادات الالتهابات غير السترويدية مثل السيليبريكس والفولتارين. 
أدوية الكوليسترول مثل ليسكول.
مدرات البول مثل لاسيكس

اقرأ أيضاً: دراسة: شرب القهوة يؤدي إلى خفض مستويات "الكوليسترول" 

في الختام، لا بدّ من الإشارة إلى أنّ فوائد عرق السوس لم تثبت بأدلة علمية قوية. لذلك، من المهم التحدث مع طبيبك قبل تناول أيٍ من منتجاته تجنباً للآثار الجانبية. بالإضافة إلى ذلك، لم تتم الموافقة على الاستخدام الطبي لهذا المنتج من قبل إدارة الأغذية والعقاقير الأميركية.