ما هو العكبر؟

العكبر، أو غراء النحل، هو مزيج معقّد يُنتجه النحل عن طريق مزج حبوب اللقاح والنسغ الموجود على الأوراق الخضراء مع إنزيماته اللعابية وشمع العسل. يستخدمه النحل كمنتج لزج بني مخضر من أجل طلاء خلاياها. أمّا الحضارات فاستخدمته منذ 300 عام قبل الميلاد، في أشكال متعددة. اعتمده المصريون في التحنيط، أمّا الآشوريون فاستخدموه في شفاء الجروح، ولجأ إليه اليونانيون من أجل علاج الخراجات. 

اقرأ أيضاً: غذاء ملكات النحل.. هل يُستخدم في علاج كل الأمراض؟ 

وجد العلماء أكثر من 300 مركّب مفيد في هذا المزيج، إلّا أنّ تركيبته الكيميائية تتباين، اعتماداً على الموقع الجغرافي والغطاء النباتي والموسم. وتشمل بعض المكونات النشطة البوليفينول، الفلافونويد، التربين والأحماض العطرية، بالإضافة إلى بعض المعادن، التي تشمل الحديد، الماغنسيوم، الليثيوم، الزنك، النحاس، الكروم، النيكل، الكوبالت، الفاناديوم، الزرنيخ، الموليبدنوم، المنغنيز، السيلينيوم وفلزات أخرى. كذلك، يحتوي على الفيتامينات والأحماض الدهنية والإنزيمات والسكريات.

تشير مراجعة عام  2019 نفسها إلى أنّ غراء النحل قد يحتوي على خصائص مضادة للجراثيم، الفطريات، الفيروسات، الالتهابات، الأكسدة والأمراض الطفيلية. وتشبه الخصائص المضادة للأكسدة، والموجودة في هذا المزيج، تلك الموجودة في الفواكه والشاي الاخضر والخضروات والنبيذ الأحمر. 

ما هي فائدة حبوب العكبر؟

اختلاف تركيبة العكبر جعل من الصعب على العلماء الوصول إلى استنتاجات عامة بشأن فوائده الصحية. لكن القليل من التجارب السريرية اختبر هذه الفوائد. وهي تشمل التالي:

العكبر يساعد على التئام الجروح

يحتوي العكبر على فلافونويد خاص يعمل كمضاد للفطريات والالتهابات، يسمّى "بينوسمبرين"، ويساعد، بالتالي، على التئام الجروح. وأكّدت إحدى الدراسات أنّ هذا المزيج قد يكون مفيداً للأشخاص الذين يعانون حروقاً مؤلمة، من خلال تسريع نمو الخلايا الجديدة. 

هذه الخاصية قد تكون مفيدة لمرضى السكري، بحيث إنّهم يعانون البطء في التئام الجروح. كذلك، يبدو  أنّ غسل الفم بغراء النحل ساعد على تقليل الألم والتورم بعد جراحته، بحيث تبيّن أنّ المستخلص الكحولي الموضعي للغراء كان أكثر فعالية من كريم الستيرويد، لجهة تقليل الخلايا البدينة المرتبطة بظهور الالتهابات وتباطؤ التئام الجروح. 

العكبر يساعد على علاج التهاب المفاصل

يحتوي العكبر على مركّبات مضادة للأكسدة، تساهم في علاج أمراض الجلد والالتهابات، كالتهاب المفاصل. ويبدو، بحسب دراستين أُجريتا على الفئران المصابة، أنّه ينظم كيفية تطور التهاب المفاصل من خلال تنظيم المواد الالتهابية في الجسم، مثل البروستاغلاندين. 

العكبر يعزّز صحة الفم

يدخل "غراء النحل" في إعداد منتوجات العناية بالأسنان بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا، فيزعم البعض أنّه قادر على الحد من تسوس الأسنان وتعزيز صحتها. وأظهرت دراسة صغيرة أنّه قلّل، بصورة كبيرة، البكتيريا الموجودة في لعاب الأشخاص المصابين بالتهاب اللثة. بالإضافة إلى ذلك، أشارت مراجعة عام 2015 إلى أنّ الغراء يمنع تكوين فوسفات الكالسيوم، وهو إنزيم يكوّن لوحة الاسنان، الأمر الذي يمنع تجويفها. 

العكبر دواء لعدوى الجيارديات

تؤكّد الأبحاث المبكّرة أنّ تناول مستخلص، يحتوي على غراء النحل بنسبة 30%، يمكن أن يعالج عدداً أكبر من الأشخاص المصابين بالعدوى المعوية، الجيارديات، مقارنة بدواء مضاد للميكروبات، يسمّى "تينيدازول".

العكبر يعالج الحروق

يساعد استخدام كريم، يحتوي على العكبر، على علاج حروق الدرجتين الثانية والثالثة بفضل فوائده المضادة للالتهابات والفعّالة أكثر من سلفاديازين الفضة (الدواء الشائع لهذا الغرض)، وفقاً لمجلة الطب البديل والتكميلي. 

العكبر يعالج الهربس الفموي

اقترحت مراجعة منهجية في مجلة العلاجات التكميلية في الطب أنّ غراء النحل يمكن اعتماده علاجاً بديلاً من الهربس التناسلي أو الفموي، والذي يسبّب القروح الباردة. واستندت المراجعة إلى 6 تجارب استُخدمت فيها الإسيكلوفير (دواء شائع لفيروس الهربس البسيط)، فتبيّن أن في أربعٍ منها كان الغراء أكثر فعالية في علاج أعراض فيروس الهربس البسيط، وخصوصاً قروح البرد. 

وساعد تطبيق مرهم يحتوي  على ما يتراوح بين  0.5% و3% من غراء النحل، واستخدامه خمس مرات يوميّاً، على تسريع الشفاء وتقليل ألم القروح الباردة. 

العكبر يعالج حمى الضنك

تظهر فوائد حبوب العكبر في علاج حمى الضنك، التي تتشابه أعراضها مع الإنفلونزا، وتصل إلى حدّ الوفاة. وتبيّن أنّ المركبات البيولوجية النشطة ساعدت على تقليل عدد زيارات المستشفى، وقللت تكوين α TNF بصورة ملحوظة. 

العكبر يساعد على خفض ضغط الدم

أظهرت أبحاث جامعة بليموث أنّ غراء النحل يقلّل ضغط الدم، لأنّه يزيد في عدد الميكروبات الصحية في الفم، والتي تساعد بدورها على تحويل النترات من الطعام إلى نتريت، الذي يؤدي دوراً في توسعة الأوعية الدموية، الأمر الذي يزيد في المساحة لتدفق الدم، وبالتالي يخفض ضغطه.

العكبر يعالج أمراض القلب

يساعد العكبر على خفض مستويات الكوليسترول وضغط الدم، الأمر الذي يمنع الإصابة بأمراض القلب المزمنة، ويحافظ على صحته، فضلا عن دور الفلافونويد والبوليفينول في الوقاية أيضاً. 

ما هي فوائد العكبر للسرطان؟

أثبتت الدراسات المختبرية قدرة غراء النحل على منع نمو الخلايا السرطانية، أو على المساعدة على موتها. كما أظهر بعض الاختبارات أنّ الفلافونويد الموجود في الغراء يمنع تطور أنواع معينة من السرطانات، بما في ذلك سرطان الفم والرئة والجلد والثدي. 

اقرأ أيضاً: هل يحارب لبان الذكر السرطان؟ وماذا عن الفوائد الأخرى؟ 

تبقى هذه الدراسات في إطار الدراسات المخبرية أو الحيوانية، ولا يوجد دليل علمي على أنّها فعّالة على البشر. 

فوائد العكبر للرجال

تبرز فوائد العكبر للرجال من خلال مركبات الفلافونيد وحمض الفيروليك، اللذين يؤدّيان دوراً في زيادة حيوية الحركات المنوية وجودتها، الأمر الذي يؤثّر في الخصوبة لدى الرجل. 

العكبر للقولون

يساعد العكبر على علاج التهاب القولون التقرحي، وهي حالة التهابية مزمنة تصيب الغشاء المخاطي للقولون، بحيث أكّدت دراسة في جامعة كاليفورنيا دوره في تقليل البكتيريا اللمعية المتورطة في هذه الاستجابة، بسبب قدرته على تقييد الضرر الناجم عن حمض الخليك، وبالتالي حماية جدار الأمعاء.

اقرأ أيضاً: أعراض القولون العصبي.. الأسباب والعلاج 

وأظهرت دراسة أخرى فعالية مستخلص الهيدروالكوليكي من غراء النحل الأحمر في تخفيف التهاب القولون بسبب خفض نشاط myeloperoxidase (MPO)، والدرجات الإجمالية والنسيجية لتلف الأنسجة وأكسيد النيتريك سينثاس (إينوس). وكان هذا الالتهاب، كما الدراسة السابقة، ناتجاً من إعطاء حمض الخليك للفئران. 

ما هي فائدة حبوب العكبر التي تفتقر إلى الأدلة؟

تتناقل الناس فوائد حبوب العكبر بشأن بعض الأمراض. لكن هذه الفوائد تفتقر إلى دليل علمي قوي يثبتها، وسنذكر منها: 

العكبر يساعد على انخفاض مستويات الدم 

في إحدى الدراسات القديمة، ارتبط غراء النحل بانخفاض مستويات السكر في الدم لدى الفئران. لكن، لا يمكن اعتبار هذه الدراسة الحيوانية دليلاً كافياً من أجل تطبيقه على مرضى السكري. 

العكبر يقي من كوفيد-19

يزعم البعض قدرة العكبر على الوقاية من عدوى كوفيد-19 بفضل خصائصه المضادة للفيروسات، بما في ذلك فيروسات الأنف والفيروس المخلوي التنفسي والإنفلونزا. لكن، لا وجود لدراسات علمية تدعم هذا الزعم. 

اقرأ أيضاً: كيف تتعامل مع الإصابة مرة أخرى بـ"كوفيد"؟ 

العكبر يعالج اضطرابات الجهاز الهضمي

أثبتت الدراسات أنّ غراء النحل يحتوي على مكونات، كالإسترفينيثيل، حمض الكافيين (كيب)، أرتيبيلين سي، كايمبفيرول وجالانجين الفعّالة في القضاء على مسببات اضطرابات الجهاز الهضمي، بما في ذلك جرثومة المعدة "الملوية البوابية". وتشمل هذه الاضطرابات التهاب القولون التقرحي، القرحة وسرطان الجهاز الهضمي.

لكنّ البحث اقتصر على الدراسات الحيوانية وزراعة الخلايا.

العكبر يقلّل خطر الإصابة بفقر الدم

يسبّب نقص فيتامين ب (6) في حدوث أعراض مسببة لفقر الدم. وقد يكمن الحل في إضافة فيتامينات (ب) المعقّدة إلى نظامك الغذائي، ويشكّل غراء النحل واحداً من الاقتراحات الغذائية المفيدة. 

اقرأ أيضاً: فقر الدمّ.. عارض صحيّ قد ينبئ بأمراض خطرة 

العكبر يعالج أعراض الحساسية 

في ظل عدم وجود كثير من الأدلة العلمية على قدرة غراء النحل على تقليل أعراض الحساسية، أشارت دراسة واحدة في مجلة الطب التأكسدي وطول العمر إلى وجود مركبات فيه تمتلك تأثيرات مضادة لها.  

ما هي أضرار العكبر؟

بصورة عامة، يُعَدّ غراء النحل آمناً عند تناوله عبر الفم، أو وضعه على الجلد. ويستخدمه البالغون بجرعات آمنة تصل إلى 400 أو 500 ملغم، مدةً تصل إلى 13 شهراً. وقد يسبّب حساسية لدى بعض الأشخاص، وخصوصاً أولئك الذين يعانون حساسية من منتوجات النحل، بما في ذلك العسل والصنوبرات والحور والساليسيلات.  ومن الممكن أن يبطّئ تخثر الدم، الأمر الذي يشكّل خطر النزف لدى الأشخاص الذين يعانون اضطرابات النزف أو لديهم جراحة. لذلك، توقَّفْ عن استخدامه قبل أسبوعين من الجراحة. 

اقرأ أيضاً: أزمة قلبية أو جلطة دماغية..مخاطر التوقف عن العلاج بالأسبرين 

بالإضافة إلى ذلك، قد يسبّب بعضُ المواد الكيميائية الموجودة في العكبر مشاكل لدى المصابين بالربو. أمّا عند الحمل، فمن الأفضل تجنب استخدامه بسبب عدم توافر معلومات تحدّد درجة أمانه. ومن الممكن أن يكون آمنا في الرضاعة الطبيعية بجرعات منخفضة تصل إلى 300 ملغم يوميّاً. ومن الأفضل أيضاً استشارة الطبيب قبل إدخال منتوجات جديدة في نظامك الغذائي في أثناء الحمل والرضاعة. 

ما هي الجرعة الموصى بها؟

لا توجد دراسات تحدّد الجرعات الآمنة من العكبر. لذلك، من الأفضل استشارة الطبيب أو مقدم الرعاية من أجل معرفة نوعية المنتج والجرعة الآمنة لحالتك. 

طريقة استخدام العكبر

يمكنك استخدام العكبر، عبر أساليب متعددة، تشمل: 

تناول العكبر مباشرة عن طريق الفم. 
اصنع مسحوق غراء النحل من خلال طحن حبوب غراء النحل، ووضعها في عبوات منظَّفة ومجمّدة بضعَ ساعات. من الأفضل استخدام مطحنة كهربائية، لأنّ المادة لزجة.
اطحن العكبر الخام وامزجه مع بعض العسل.

اقرأ أيضاً: العسل.. هل ينقذ مرضى سرطان الثدي؟ 

أَنشِئْ سائلاً من غراء النحل عبر وضع الغراء المطحون مع الكحول في وعاء محكم الإغلاق. يمكنك استخدام الإيثانول، أو أي منتج يحتوي على 65% من الكحول. هُزَّ الوعاء مرتين كل يوم لمدة أسبوع أو أسبوعين لبعض الوقت حتّى يصبح صالحاً للاستخدام. قم بتصفية هذا السائل عبر ورق مخصّص للتصفية قبل بدء الاستخدام. في حال أردت تكثيف الصبغة، قم بزيادة غراء النحل وتقليل المذيب.
يمكنك تحضير المستخلص المائي من العكبر عبر غليه بالماء أو نقعه فيه. النقع بالماء أفضل لأنّ غراء النحل يفقد بعض مركباته العطرية عند الغليان. تأكّد من تبريد المستخلص في حال أردت استخدامه فترةً طويلة.

بعض الإرشادات لاستخدام العكبر

قم بتخفيف غراء النحل بالماء قبل غسل الفم به. 

اقرأ أيضاً: هل يحمي غسول الفم من فيروس كورونا؟ "الصحة العالمية" تجيب

ضع غراء النحل كمكون نشط على الجلد.
استخدم المنتج الذي يحتوي على غراء النحل، بحسب التعليمات الواردة على الملصق.
المستخلصات المائية من غراء النحل فعّالة أكثر من المستخلصات الكحولية. 
إذا أردت صنع مستخلص العكبر بنفسك، فاختر المذيب اعتماداً على الغرض من الاستخدام. 

أسئلة شائعة

هل العكبر هو نفسه شمع النحل؟

يصنع النحل العكبر من شمع النحل وبعض المواد الأخرى، التي ذكرناها سابقاً، إلّا أنّه ليس نفسه. العكبر يُستخدم لإغلاق الفجوات الصغيرة، أمّا شمع العسل فيُستخدم لملء الثقوب الكبيرة. 

اقرأ أيضاً: صمت مكان الطنين! ماذا حلّ بأكبر مزرعة للنحل في العالم؟

هل نجد العكبر في العسل؟

يمكن أن تجد كمية صغيرة من غراء النحل في أنوع معينة من العسل.  

أغلبية فوائد العكبر غير خاضعة للتجارب البشرية، من أجل إثبات فعاليتها على البشر. لذلك، استشِر الطبيب قبل بدء استخدام هذا المزيج، أو قم بإضافة العسل الخام أو المصفّى، فمن المؤكّد أنّك ستحصل على كميات صغيرة من غراء النحل.