ماهي فوائد الخوخ؟ 

ينتمي الخوخ إلى عائلة الفاكهة ذات النواة الحجرية كالمشمش والكرز. بدأ في الصين منذ أكثر من 8 آلاف سنة، وهو عبارة عن فاكهة ذات قشر ولبّ داخلي لونه أصفر أو برتقالي أو أحمر داكن. 

في ما يلي، نقدم أهم فوائد الخوخ الصحية والجمالية.

اقرأ أيضاً: تشيز كيك بالكرز واللوتس والكراميل.. كيف يُحضر؟

ماذا تقدم حبة خوخ من قيم غذائية؟ 

سعرات حرارية: 76
بروتين: 1 غرام
دهون: أقل من 1 غرام
كربوهيدرات: 18 غرام
ألياف: 2 غرام
سكر: 16 غراماً
ويُعتبر مصدراً جيداً لـ: البوتاسيوم، الكالسيوم، المغنيسيوم، الفوسفور، فيتامين أ، فيتامين ك، فيتامين سي وحمض الفوليك. 

كما يُعد احتواءه على فيتامين سي، الطريقة الأفضل لمساعدة الجسم على الشفاء وبناء العضلات وتكوين الأوعية الدموية.

من فوائد الخوخ: المساعدة في عملية الهضم 

يوفر الخوخ 2 غرام من الألياف، منها قابلة للذوبان ومنها غير قابل للذوبان. توفر الألياف القابلة للذوبان الغذاء للبكتيريا المفيدة في الأمعاء، وتنتج هذه البكتيريا أحماضاً دهنية قصيرة السلسلة مثل البروبيونات التي تغذي خلايا الأمعاء. أما الألياف غير القابلة للذوبان، فتضيف كميات كبيرة من البراز وتساعد على نقل الطعام عبر الأمعاء مما تساعد على تقليل احتمالية حدوث الإمساك.

من جهة أخرى، تساعد الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة الموجودة في الأمعاء على تقليل الإلتهاب وتحسين اضطرابات الجهاز الهضمي مثل التهاب القولون التقرحي أو مرض كرون.

لا يقتصر استخدام الخوخ للمساعدة في عملية الهضم، بل يُستخدم مستخلص زهرة الخوخ كشاي وخاصةً في الطب الصيني التقليدي.

تحسين صحة القلب

تناول الفاكهة بشكل عام طريقة سهلة للمساعدة في تحسين صحة القلب. ويُعتبر الخوخ من أكثر الفواكه صحةً للقلب والمساعدة في الوقاية من ارتفاع ضغط الدم ومستويات الكوليسترول.

اقرأ أيضاً: كيف يصلح قلب الإنسان نفسه؟ 

وقد وجدت بعض الدراسات، أن من فوائد الخوخ تقليل مستويات الكوليسترول الضار ومستويات الدهون الثلاثة. وأن عصير الخوخ قد يساعد على خفض هرمون الأنجيوتنسين المسؤول عن رفع ضغط الدم. لكن، هناك حاجة إلى المزيد من الأبحاث.

فوائد الخوخ في الحماية من السرطان

مثل معظم الفواكه، يوفر الخوخ مركبات نباتية مفيدة قد توفر بعض الحماية ضد أنواع السرطان المختلفة.

وخاصةً جلد الخوخ الغني بالكاروتينات وحمض الكافيين، وهما نوعان من مضادات الأكسدة لهما خصائص مضادة للسرطان.

وقد أظهرت بعض الدراسات، أن لبذور الخوخ دور في الحد من نمو أورام الجلد غير السرطانية وتمنعها من التحول إلى أورام سرطانية. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الخوخ على مادة البوليفينول التي تساعد على تقليل نمو الخلايا السرطانية  والحد من انتشارها.

تقليل أعراض الحساسية

عندما يتعرض الجسم لمسببات الحساسية يطلق ما يُعرف بالهستامين وهو جزء من نظام الدفاع بالجسم. وقد كشفت الدراسات أن من فوائد الخوخ المساعدة على تقليل أعراض الحساسية عن طريق إفراز الهستامين في الدم.

اقرأ أيضاً: الحساسية قد تزيد احتمالات القلق والاكتئاب

تقليل التوتر والمساعدة على الهدوء

لم يُطلق اسم "ثمرة الهدوء" على الخوخ عن عبث، فقد تم اكتشاف أن هذه الثمرة تساعد على تقليل التوتر وتهدئة الأشخاص. إذ تحتوي على المغنيسيوم الذي يعزز صحة الجهاز العصبي وتحسن نوعية النوم. 

فوائد الخوخ للوزن 

تؤكد التقارير التي تتحدث عن عملية فقدان الوزن، أن البداية تكون من خلال تقليل كمية الحبوب وفتح المجال أمام تناول الكثير من الفواكه وإدخالها في النظام الغذائي، بغية المساعدة في الشعور بالشبع واستهلاك سعرات حرارية أقل. واحد من هذه الفواكه هو الخوخ.

يُعتبر الخوخ من المصادر الجيدة للألياف والتي تُعد المُساهم الأول في تعزيز الشبع وإنقاص الوزن. وحسب الدراسات الكثيرة التي أجريت في هذا المجال، تناوُل ما يُعادل 30 غراماً من الألياف يومياً يساهم في إنقاص الوزن بشكل كبير. لذلك من أهم فوائد الخوخ المساعدة في فقدان الوزن.

اقرأ أيضاً: ماذا نعرف عن مرض فقدان الشهية العصبي؟

فوائد الخوخ للرجال 

بالإضافة إلى الفوائد التي يقدمها الخوخ و المذكورة أعلاه، يوفر الخوخ فائدة أخرى للرجال:

احتواء الخوخ على نسبة عالية من فيتامين سي يجعله خياراص جيداً لحركة الحيوانات المنوية. ويساعد على تقليل الكورتيزول أي هرمون التوتر، كيف يفيد ذلك؟ كلما ارتفعت مستويات الكورتيزول لدى الرجل، انخفضت مستويات هرمون التستوستيرون لديه وبالتالي إلحاق الضرر بالصحة الجنسية.

فوائد الخوخ للنساء

فوائد الخوخ للحامل 

يحتوي الخوخ على حمض الفوليك الضروري والأساسي لنمو الطفل بشكل سليم ومنع العيوب الخلقية. بالإضافة إلى أن أثناء الحمل، يمكن للهرمونات إبطاء حركة الأمعاء وحدوث الإمساك، ولأن الخوخ غني بالألياف سيساعد في منع هذه المشكلة.

فوائد الخوخ للبشرة

فيتامينات الخوخ تحمي الجلد 

يحتوي الخوخ على فيتامين أ الذي يعزز صحة الجلد والبشرة، بالإضافة إلى فيتامين سي الذي يساعد بدوره على تحسين نسيج الجلد ويحمي البشرة من أشعة الشمس والتلوث. 

من جهة أخرى، وجود فيتامين ج في الخوخ، يساعد بدوره على معالجة الجلد التالف ضوئياً ويمنع شيخوخة الجلد التي تسببها الشمس.

اقرأ أيضاً: 6 أطعمة طبيعية لمكافحة الشيخوخة

مركبات الخوخ تحمي من الشيخوخة

مع وجود الفيتامينات المذكورة، يحتوي الخوخ أيضاً على مركب يُسمى الفلافونويد. يساعد هذا المركب بشكل خاص على تعزيز الصحة وإبطاء عملية الشيخوخة.

فوائد الخوخ للشعر

منع تساقط الشعر

لا يقتصر دور الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الموجودة في الخوخ على الصحة والبشرة بل على الشعر أيضاً. فمضادات الأكسدة الموجودة في هذه الثمرة، تحارب الجذور الحرة وتثبتها وتمنعها من التسبب في أي ضرر مؤكسد للشعر ولبصيلاته. ما يؤدي إلى المحافظة على شعر قوي لا يتعرض للتساقط.

اقرأ أيضاً: فيتامينات الشعر: بين كفتي الفوائد والأضرار

فوائد الخوخ المجفف

يُعتبر الخوخ المجفف من ألذ ما يمكن أن تتناوله بفضل طعمه الطري والحلو. فما هي فوائد الخوخ المجفف؟

فوائد الخوخ المجفف تضم الفوائد العامة لثمرة الخوخ الطبيعية، لكنه يحتوي على نسبة سكر أكثر. بالإضافة إلى:

نسبة عالية من البوتاسيوم والصوديوم

يحتوي الخوخ المجفف على نسبة كبيرة من البوتاسيوم والصوديوم. ما يساعد على الوقاية من ارتفاع ضغط الدم وتجنب الأمراض القلبية.

مصدر غني بالفوسفور و مهم للجسم.. كيف؟

يُعدّ الفوسفور المسؤول الأول عن إنتاج الدهون الفوسفورية، والتي تُعتبر المكونات الهيكلية الرئيسية لجميع الأغشية الخلوية. وتقوم الخلايا الحية باستخدام الفوسفات لنقل الطاقة الخلوية مع أدينوسين ثلاثي الفوسفات ATP، الضروري لكل عملية خلوية تستخدم الطاقة.

غنيّ بالحديد الضروري للدم 

حبة واحدة من الخوخ المجفف تقدم 7 ملغ من الحديد، أي 82% من القيمة اليومية المطلوبة. ولا يمكن الإستغناء عن الحديد في الجسم لأنه جزء نشط من الهيموغلوبين، وهو المسؤول عن نقل وتخزين الأكسجين. بالإضافة إلى أن الخوخ المجفف يحتوي على كمية جيدة من النحاس، الذي يقوم بامتصاص واستخدام الحديد.

اقرأ أيضاً: نقص الحديد في الجسم من بين 5 أسباب للشعور بالإرهاق

الإستفادة من فوائد الخوخ لا تأتي فقط عبر تناول هذه الفاكهة فحسب، بل يمكن دمجها بسهولة في الأطباق كالسلطات مثلاً. احصل على هذه الفوائد الصحية والجمالية وتمتع بصحة جيدة.