صناعة قمر الدين تنهض مجدداً في غوطة دمشق

قمر الدين، عجينة المشمش المجفّف تسجّل حضوراً لافتاً في الأسواق العربية، ورش مختصة توارث أصحابها المهنة وطوّروها بإدخال الآلات البسيطة لصنع آلاف الأطنان سنوياً.