أفادت وزارة الزراعة والأغذية أن معملاً عائلياً يقع بالقرب من موسكو أنتج آيس كريم (البوظة) غير قابل للذوبان على شكل قالب مع رقاقة.

وأشارت الخدمة الصحافية في الوزارة إلى أن "معمل الشوكولاتة العائلي في منطقة موسكو الذي يتخصص في إنتاج قوالب من الشوكولاتة على مدى أكثر من 15 عاماً، ابتكر منتجاً جديداً، وهو الآيس كريم غير القابل للذوبان".

وبحسب وزارة الزراعة والأغذية فإن الآيس كريم المبتكر تم تصنيعه من الآيس كريم العادي باستخدام تكنولوجيا التجميد والتجفيف، والتي يقوم المصنّعون من خلالها بسحب الرطوبة، ويصبح المنتج مقرمشاً، وله عمر تخزين طويل!

وسيتمّ بيع الآيس كريم على شكل قالب مع رقاقة تشبه السوفليه. وتتضمّن المجموعة أيضاً نكهات الفراولة والشوكولاتة.

• مواضيع متعلقة

لعشاق القهوة.. شرب هذه الكمية منها يومياً قد يحمي صحة قلبك

23 أيلول 12:14

هل وجبات الطعام الدافئ صحية أكثر؟

22 أيلول 16:16

وكانت شركة آيس كريم صينية قد أثارت جدلاً على وسائل التواصل الاجتماعي عام 2022، حيث إن منتجات الشركة لا تذوب حتى عند الاحتفاظ بها في درجات حرارة عالية لفترات طويلة من الزمن.

Es Krim di China, buatan perusahaan Zhongxuegao, tidak mencair meski dibakar di suhu 31 derajat selama 1,5 jam.

Perusahaan itu mengatakan mereka menggunakan bahan penambah kekentalan supaya es krim gak mudah meleleh, dan produknya masih memenuhi standar keamanan pangan. #Fakta pic.twitter.com/YeGpWxkxVq

— 88.4 Okezone Radio Jakarta (@884OkezoneRadio) July 17, 2022

ونشرت شركة Zhongxuegao ، وهي شركة آيس كريم صينية عبر مواقع التواصل الاجتماعي، صوراً ومقاطع فيديو لآيس كريم من الشركة إلى جوار مقياس حرارة أظهر 31 درجة مئوية.

وادعى البوست الأصلي أنه تم الاحتفاظ بالمعالجة المجمدة في درجة الحرارة تلك لمدة ساعة ونصف الساعة تقريباً، ولكن من الواضح أنها لم تذب قليلاً!

ในขณะที่ชาวเน็ตมีความคิดที่แตกต่างกันออกไป บางคนยังตั้งข้อสงสัยว่า ร่างกายมนุษย์ปลอดภัยหรือไม่ ที่จะใช้ผลิตภัณฑ์ป้องกันไม่ให้ไอศครีมละลาย เป็นเวลานานแบบนี้
Zhongxuegao เป็นหนึ่งในผู้ผลิตไอศครีมที่ประสบความสำเร็จอย่างมากในประเทศจีน แต่คาดว่าจะได้รับผลกระทบอย่างมาก pic.twitter.com/Z4MLMrsZbD

— เป็นคนเลี้ยงแมว (@BARON02697154) July 8, 2022